Запеканка - блюдо, которое придумали явно очень занятые и уставшие люди, запечь можно практически все, что есть в холодильнике или морозилке:))
Сегодняшний вариант- мясной, но очень простой и диетический!
Ингредиенты:
- фарш (любой) - 400 гр.,
- 2 яйца,
- З ст.л. сметаны,
- соль, приправа - по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца и сметану взбиваем венчиком или блендером.
2. Смазываем форму растительным маслом.
3. Выкладываем в форму для запекания фарш и разравниваем его.
4. Заливаем яйцом и сметаной и ставим в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
