Читайте также
Рецепт: Шарлотка с ревенем
Стебли ревеня обладают нежным кислым вкусом и могут стать отличной начинкой для пирога!
- фарш - 600 гр.,
- грибы - 200 гр.,
-картофель - 10 шт.,
- сметана - 200 гр.,
- сыр - 200 гр.,
- соль, перец.
Приготовление:
1. Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
2.Обжарить грибы (можно добавить лук 2-3 средних головки), остудить и выложить на фарш.
3. Отварить картофель. Остудить. Почистить. Нарезать кружочками и выложить слоями на грибы.
4. Залить всё сметаной.
5. Посыпать натертым сыром.
6. В разогретую до 180 градусов духовку поставить запекаться на 40-50 мин до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
