Ингредиенты:
- мука - 2,5 стакана,
- яйца - 2 шт.,
- 1 стакан сахара,
- сливочное масло - 200 гр.,
- изюм,
- йогурт - 250 мл.,
- молоко - 100 мл.,
- ванилин - по вкусу,
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем блендером (масло, сахар, яйца, молоко, йогурт, ванилин, разрыхлитель).
2. Затем добавляем муку и изюм. Тесто должно получится похожим на жирную сметану, должно литься.
3. Форму смазываем маслом, выливаем тесто, выпекаем при 180С около часа.
Готовность проверяем зубочисткой :)
Приятного аппетита!
